品质信仰，文化远航‖第三届泥坑酒文化节盛大举办

       群贤毕至，净雅溢香。

 

       10月11日上午，第三届泥坑酒文化节暨泥坑酒志编纂启动仪式在泥坑酒文化旅游产业园盛大启幕。政府领导、协会领导、行业专家、泥坑酒合作伙伴、媒体记者等800余人出席活动，共同见证泥坑酒历史上具有重要里程碑意义的重大文化工程泥坑酒志编纂启动，共同分享因珍稀而珍贵的泥坑秋酿原浆酒的净雅芬芳。掌上邢台现场直播在线观看浏览人数逾27万人次。

 

 

       同日晚上，由著名相声表演艺术家冯巩领衔主演的文化节大型文艺晚会盛装上演，4000余名观众观看演出，共享这场中华老字号福盛泉泥坑酒的饕餮文化盛宴。

 

      本届泥坑酒文化节，举行了盛大的封坛大典，举办了《泥坑酒志》编纂启动仪式、福盛泉老窖专属窖池揭牌仪式、敬老孝亲模范家庭授牌仪式等活动，同时还有最佳合作伙伴表彰会、优秀企业家培训会、经销商大会等诸多精彩环节，向业内、向社会各界充分展示了泥坑酒的文化魅力、品牌实力和创新动力。

1.大咖云集，共襄盛举

 

 

       原文化部副部长、国家博物馆首任馆长潘震宙，中国文旅部东方华夏文化遗产保护中心理事长杨奕黎，中国食品工业协会副秘书长徐坚，河北省档案馆馆长（省方志办主任）左红江，河北省方志办原主任、中国地方志学会学术委员杨洪进，四川源坤教育科技有限公司创始人、著名白酒专家钟杰，著名白酒酿造大师、五粮液505车间原主任曾盛全，北京工商大学教授、孙宝国院士团队微生物组带头人李秀婷，新华社高级记者杨新河，《中国酒业》杂志品牌总监王敬图，河北省食品工业协会党组书记吴龙妹，河北广电广告有限责任公司董事长杜鹏远，河北科大食品学院院长郝建雄，河北省农林科学院谷子研究所副所长、研究员王根平，邢台市档案馆馆长（市方志办主任）周智力；宁晋县委书记王涛，县委副书记杨晓明，县人大常委会主任程江峰，经济开发区（大曹庄管理区）党工委副书记、管委会常务副主任石克栋，县政府常务副县长张康宁；宁纺集团董事长苏瑞广、总经理徐建林、副总经理兼泥坑酒业总经理马辉峰等出席活动。

 

       苏瑞广宣布文化节开幕。

 

       潘震宙在讲话中指出，第三届泥坑酒文化节的隆重举办，再一次证明了泥坑酒领路人苏瑞广董事长和泥坑广大员工，尤为重视企业文化建设，重视品质文化引领。“讲人品，出精品”就是泥坑酒业守正创新高质量发展的一个重要密码。

 

      潘震宙对泥坑酒业坚持“为父老乡亲酿一杯好酒”的文化理念深表敬佩。他强调，泥坑酒业一是有爱国情怀，二是有责任担当，三是坚持诚信为本，四是坚持守正创新，五是有大视野、大格局，能够登高望远，一定会越走越稳，越走越好。

 

      孙宝国发表视频致辞，他表示，去年2月份，曾来到泥坑酒业参加泥坑酒科技创新发展大会。泥坑深厚的文化底蕴，充满活力的科技创新，口感丰富的净雅酒体，都给他留下了深刻的印象。到现在，双方合作已取得了丰硕成果。此次推出秋酿原浆酒，是泥坑人追求极致品质，为父老乡亲酿一杯好酒的最新成果，相信会受到广大消费者的欢迎。

 

      徐坚代表中国食品工业协会，对文化节的成功举办表示热烈祝贺，对泥坑酒业近年来在品牌建设、科技创新等方面取得的成绩给予高度肯定。他表示，泥坑酒业已构建形成了强大的新质生产力，为中国食品行业树立了高质量发展的新标杆。希望泥坑酒业以科技之力，筑牢品质之基，讲好泥坑酒文化故事，不断优化提升核心竞争力，为中国食品工业高质量发展作出新的更大贡献。

 

2.泥坑酒志，志记华章

       从“志诚公”烧坊，中华老字号福盛泉，省级非遗泥坑酒，到创新香型净雅香，百余年的发展历史塑造了泥坑酒品牌的鲜明特色，而深蕴其中的文化也正在成为这个品牌不断发展的推动力量，编纂《泥坑酒志》，志记泥坑酒历史，传承泥坑酒文化，成为当今泥坑人的责任与必然选择。

 

      在泥坑酒志编纂启动仪式上，左洪江在讲话中指出，编纂《泥坑酒志》，体现了宁晋县委县政府扎实推进文化强县建设的魄力，是泥坑酒业的一件大事，必将助推企业进一步做大做强，继而通过振兴文化，为县域经济高质量发展提供强劲文化动力，扩大宁晋文化传播及区域影响，希望县委县政府进一步增强使命感、责任感和紧迫感，做好后勤保障，编委会要树立精品意识，争取将其打造成中国名酒志，使泥坑酒品牌打造和文化建设登上新高地，省档案馆(省方志办)将全力支持《泥坑酒志》编纂工作。

 

       徐建林表示，编纂《泥坑酒志》是我县和泥坑酒文化建设的一件大事，体现了县委县政府和省市县有关部门对企业的亲切关怀和对泥坑文化建设事业的极大关注。集团将予以全力支持，力争将其打造成中国名酒志。

 

       马辉峰表示，泥坑酒业已经成为展示中国酒文化和宁晋地域文化的靓丽名片。编纂泥坑酒志，目的在于深入挖掘泥坑酒历史印迹，完整记录泥坑酒业的创业史和发展史。今年以来，在省市县各级领导支持推进下，这项工作取得了实质性进展。相信有各级领导的支持和专家的指导帮助，编纂工作一定会顺利完成，为泥坑酒品牌文化的赓续和宁晋县地域文化的繁荣，绽放出全新光彩。

 

     《泥坑酒志》编纂工作启动，将以志书独有的形式，全面、客观、系统、准确地记录企业发展的历史与现状，深入挖掘企业发展的文化内核，记载泥坑酒从“匠心传承”到“智能酿造”的发展历程，对传承泥坑酒历史、弘扬泥坑酒精神，具有重要意义，有利于非物质文化遗产和传统技艺的传承与创新，在泥坑酒文化发展史上，具有里程碑的重要意义。

 

       左洪江、杨洪进、周智力、王涛、程江峰、张康宁、杨新河、王敬图、徐建林，在大屏幕按下手印，共同宣布编纂正式启动。

 

       中国国画家协会会员、河北美术家协会会员、“泥坑”酒商标书法设计原创人李征源讲述了为“泥坑”商标题字的故事，并展示了专门为祝贺泥坑酒文化节创作的3幅书画作品。

 

       李征源说，当时，酒厂提供了泥坑、龙港大曲、五谷春、小南海4个品牌让他选择制作商标。他选择了“泥坑”。他感觉“泥坑”酒，不可替代，是中国乃至世界唯一的。他表示，多年来，都能看到泥坑酒业日新月异的发展变化，感到很自豪。他爱喝酒，爱喝泥坑酒，也常常带着泥坑酒到世界各地，把酒言欢，感受泥坑酒的中国味道。

 

 

3.非遗展演，封坛大典

 

      “封美酒以传百世，藏佳酿以待后人，经沧桑不忘匠心，历艰辛方成伟业……”。上午的文化节启动仪式上，举办了极具仪式感的泥坑秋酿原浆酒封坛大典。

 

       在“净雅仙子”引领下，身着节日盛装的酿酒匠人，将9坛泥坑原浆酒抬上舞台中央，潘震宙、杨奕黎、徐坚、李秀婷、吴龙妹、杜鹏远、郝建雄、王根平、马辉峰等人登台封坛，共同见证因稀缺而珍贵的2024泥坑秋酿原浆酒隆重面世。

 

       徐建林回顾了泥坑酒业一百多年来，特别是并入宁纺集团以来的发展成绩。他表示，美酒，是天人共酿的美禄。选择在重阳节举办文化节，是传承传统文化，弘扬匠心精神，展现泥坑酒品质的重要体现。要向泥坑工匠们致敬，并带着对伟大时代的由衷感恩，奔向更加美好的未来。

 

       泥坑酒业总经理助理李晓娜详细讲解了省非遗泥坑酒品牌表达“四个一”的价值体系。她从“一句承诺”为父老乡亲酿一杯好酒，“一泽胶泥”天赐狗头胶泥，“一个新香型”净雅香型白酒新品类，“一种文化”净雅文化，4个维度阐述了泥坑酒品牌价值之所在。

 

4.秋酿原浆，珍惜珍贵

 

       本届文化节的一个重要亮点，就是推出了2024秋酿原浆酒。泥坑秋酿原浆酒，是秋天开酿后第一轮次的原浆酒。秋酿原浆酒品质好、数量有限，因此极其珍贵。泥坑秋酿原浆酒具有七大优势：一是珍贵，因为超长发酵期。二是珍稀，每年一次，仅有10000坛。三是珍藏，坐拥时间价值。四是真实，时光雕刻年份酒。五是珍誉，中华老字号。六是珍味，秋酿酒，净雅香。七是珍愿，许未来，封秋酿。

 

       钟杰现场对泥坑秋酿酒的品质进行了详细地解读。他表示，泥坑秋酿酒是以秋酿开窖的起排基酒为基础，经过一定时间贮存，采用不同段位基酒进行勾调而成，具备“五度六观四感”的好酒特质。他还详细介绍了泥坑秋酿原浆酒的“四超”特征，一是超长发酵周期，二是超多酿酒微生物，三是超少酿酒产量，四是超浓酒体风味。

 

 

     会前，专门举办了2024泥坑秋酿原浆酒专家品鉴会，徐坚、吴龙妹、钟杰、曾盛全、李秀婷等10人组成鉴评组，对泥坑酒业2024秋酿原浆酒进行鉴评，钟杰代表鉴评组，在开幕式上宣读了2024秋酿原浆酒的鉴评结果，并向马辉峰转交了鉴定证书。

 

     泥坑秋酿原浆酒鉴评意见：

     无色透明,香气芬芳喷薄，层次丰富，粮香突出，窖香、花香、果香、蜜香丰富自然，滋味饱满，酒体强劲，甜润生津，极具陈酿潜力，是一款宜长期陈藏的秋酿原浆酒。

 

       截至文化节当天，泥坑头排秋酿原浆酒10000坛，已全部售罄。同时也产生了5位泥坑福盛泉老窖窖主，他们分别购买了1窖酒，获福盛泉老窖冠名权1年。在文化节开幕式上，举行了庄重的福盛泉老窖专属窖池揭牌仪式。

 

       五位揭牌嘉宾著名白酒酿造大师曾盛全，泥坑酒业公司领导史金国，安徽谏策咨询有限公司董事长朱福慧，四川源坤联合创始人兼技术总监、国家一级品酒师杨宇，四川源坤联合创始人兼项目总监、国家一级品酒师邹强，和五位“泥坑窖主”观宇玻璃集团有限公司董事长黄云彬、河北万方线缆集团有限公司董事长李彩章、河北晶达包装材料有限公司经理刘清泉、河北雅尔特服饰有限公司经理赵加仲、山东飞马医疗科技有限公司经理李哲共同登台揭牌。

 

       泥坑秋酿原浆酒成功售罄，源自于其超高的品质力及稀缺性，也源自于泥坑酒业的全员营销和文化营销模式。

 

       在本届文化节活动前期，泥坑酒业策划举办了系列秋酿酒文化营销活动，泥坑酒业合作伙伴联谊会、宁纺经营管理培训会、名酒进名校等活动，在文化节当天下午，还举办了宁纺集团优秀供应商表彰大会、经销商大会和优秀企业家培训会。扎实推进“三讲一销”即讲品牌、讲品质、讲政策，达成现场销售，实现品销合一。

 

      文化节恰逢重阳节，在开幕式上，表彰了此前评出的民政局退休干部王现锁，教育系统退休教师李存拴，卫健系统老干部李欣，宁纺集团广和分公司员工李素稳，宁纺集团印染分公司员工张铭，宁纺宾馆员工李沛，泥坑酒业员工王志勇、赵伟超、刘润泽等9位孝老敬亲模范，苏瑞广、杨晓明为他们颁发了奖牌。

 

5.文艺晚会，群星璀璨

 

 

      晚上7:00，华灯初上，泥坑酒文化广场人头攒动。泥坑酒文化节文艺晚会在大气磅礴的歌伴舞《开门红》中拉开帷幕。

 

       著名相声表演艺术家冯巩，著名笑星贾旭明、曹随风，著名主持人、演员侯林林，著名歌手陈少华，宁纺集团、泥坑酒业员工，一一登台献技。唯美幽雅的泥坑酒产品走秀，令人震撼的无人机表演，美轮美奂的《芭蕾力量》，‌余音绕梁的京剧《锁麟囊选段》，情景舞蹈《一壶老酒》等精彩节目为广大“相声迷”“乐迷”“泥粉”们演绎了一场别样的味觉与视听的文化盛宴。

 

 

       冯巩老师以他标志性的开场白“想死你们了”登台，使文化节晚会瞬间沸腾，现场氛围仿佛让人错觉置身于春晚之中。冯巩老师团队表演的相声《我爱诗词》，笑点密集，赢得了现场观众的热烈掌声。

 

 

     “又是九月九，重阳夜难聚首……”恰逢重阳夜，熟悉的旋律和深情的歌词，传达着浓厚的思乡之情和对家的深深眷恋，而且是出自原唱“酒歌王子”陈少华老师的现场演唱，《九月九的酒》《影子恋人》《九九女儿红》经典金曲唱响，台下的观众一起手舞手机灯光，一起合着音乐节拍跟唱，全场千人大合唱气氛超燃。

 

      令人更为惊喜的是，这次文化节，继今年“净雅香之夜”大型无人机编队首秀之后，大型无人机编队光影秀再次点亮九河夜空。

 

       300架无人机犹如繁星点点，在泥坑酒文化旅游产业园上空翩翩起舞，绘制出了“泥坑酒文化节”“品质信仰，文化远航”“泥坑酒志，志记华章”“秋酿原浆”酒坛等13组科技炫彩的动感画面，为“泥粉们”呈现了一场科技与文化的视觉盛会。

 

       21时35分，泥坑酒文化节文艺晚会在气势恢宏的大合唱《人间第一香》中画上圆满句号。 

 

       品质信仰，文化远航。第三届泥坑酒文化节的隆重举办，充分彰显了河北历史文化名酒泥坑酒深厚的文化底蕴和历史根基。《泥坑酒志》编纂工作启动，将进一步加速推动泥坑文化建设，助力泥坑品牌推广，为泥坑酒高质量发展注入强劲动力。相信，随着泥坑酒业品质与文化双轮驱动的不断深耕，这张中华老字号名片必将大放异彩，更好地展现文化名酒的力量与魅力，不断谱写中国白酒高质量发展的崭新篇章。