国际金奖！泥坑酒“金”榜题名

                                                                              泥坑净雅香摘得2项国际金奖

       2021年是IWSC举办的第52年，今年的烈酒大赛也是IWSC史上规模最大的一届。本次大赛设有金奖、银奖和铜奖，来自全球 86个国家、4000多种烈酒参与角逐，全球范围内30多个国家的400名评委严苛执法，多轮盲评，最终确定优胜者。此次泥坑参赛的二款高端产品，泥坑净雅香1916、泥坑净雅香1946双双荣获大赛金奖，一举登顶国际最高烈酒殿堂，可以说是大获全胜，满载而归。

       评审团表示亚洲烈酒的品质十分出色，泥坑酒令他们印象深刻。泥坑酒有着幽雅舒适、丰富圆润的风味，品质很高，有强大的表现力，并分别给予2款获奖的泥坑净雅香很高的鉴评意见。

       评审团给泥坑净雅香1916的评语为：酒品风味集中而芬芳，带有精致的热带水果和浓郁的柑橘类水果香气。富有淡淡的甜香和淡淡的草本气息。菠萝气息在口感上延续，带有浓郁的陈香和甘草味。          泥坑净雅香1946的评语为:富有令人激赏的巧克力、胡桃木、烤蘑菇和深咖啡的混合香气，优秀的复杂度，延续到美丽的浑厚口感，余味悠长，是一款上佳酒品。

 褒奖之词，溢于言表。

      IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛（International Wine & Spirits Competition，简称IWSC）由酒类学家安顿·马塞尔（Anton Massel）创办于1969年，是业界公认的全球顶级葡萄酒与烈酒竞赛，被称为“酒界诺贝尔奖”。IWSC大赛之所受到全球业界的推崇，是和它严苛的标准、严谨的流程、绝对的公允性分不开的。一是评委具有广泛的代表性和独立性。共有来自全球范围内30多个国家的400余名评委参与品鉴和评定，客观公正性不容置疑。二是品评过程采用“盲品”形式，排除了参赛产品品牌影响力的干扰。三是品评环境要求极为严苛。评审专家们在专门设置的品鉴室、温度控制的永久酒窖品鉴打分。除此之外还有一项“化学成分和微生物分析”环节，保证理化指标与感官品评的一致性。

       正因为其公正公允性，IWSC烈酒大赛成为全球烈酒权威赛事，其评选的结果，也得到了业界广泛认可，成为了全球葡萄酒与烈酒发展的风向标。因此IWSC烈酒大赛成为全球名酒追逐的最高殊荣。 

净雅香凭什么“征服”国际最严评审

        泥坑酒连续获得国际大奖绝非偶然，这离不开泥坑酒业对品质的极致追求，是继承与创新、厚积而薄发的结果。

      泥坑净雅香是高度整合泥坑核心酿酒资源的创新力作。近年来，泥坑酒业成立了品质战略提升领导小组，与国内权威白酒研究机构源坤科技达成战略合作，与河北科大、河北农大合作，建立博士工作站，开展酿造微生物基础研究，建立河北省规模以上企业A级研发机构泥坑白酒研究院，在泥坑酒品质上不断精耕细作、精益求精。

        净雅香白酒的创制与酿造工艺技术项目荣获中国食品行业科学技术一等奖和河北省食品行业科学技术一等奖。这些为泥坑净雅香品质注入了科技硬核。泥坑净雅香连续荣获了中国酒业新品最高奖“青酌奖”“中国酒业十年•创新产品”奖等“国字号”大奖。IWSC烈酒大赛金奖的取得，是在泥坑净雅香取得一系列国内大奖之后，进一步取得的国际大奖，可以说是更上层楼，也是水到渠成。

        人间真善美，泥坑净雅香。一个个璀璨的奖项，体现的是行业的肯定与社会的认可；一项项丰硕的成果，依靠的是泥坑人的工匠精神与初心情怀。国际葡萄酒暨烈酒大赛金奖的荣获，再次奠定了泥坑净雅香在白酒行业的名酒身份与地位，见证着泥坑酒品质跨越的坚实步伐，开启了泥坑净雅香品牌国际化之路，为中国白酒走向世界贡献泥坑力量，为世界传递中国的白酒声音！